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eigelb einfrieren?

eigelb einfrieren?

Mitglied inaktiv

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hallo, ich brauche für baiser 6 eiweiße, da ich aber absolut keine lust mehr zum plätzchen backen habe, hab ich keine verwendung für die eigelbe ... daher meine frage: kann man diese auch einfrieren? danke und schöne weihnachten euch allen! lg Andrea.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

ja, das geht auf jeden fall. eigelb in eine gefrierbox geben und einfrosten. oder in eiswürfelbehälter, dann kannst du es auch portionsweise verarbeiten. claudi