huhu birgit
mal wieder frage ich nach ;)
puppe wird bald 1 jahr und nun frage ich wie ernähre ich das scheißerchen ;)
sie wird die nacht 2 oder 3 mal gestillt. früh gestillt mittags kartoffeln zerdrückt mit kohlrabi und brokkoli oder zucchini
nachmittag fertigbrei 7 kornbrei mit obstmus. manchmal danach noch stillen
abend kindergrießbrei
sie geht ja bald in den kindergarten in 4 monaten.
soll ich jetzt anfangen ihr früh was zu geben?
und wenn ja was ;) sie nascht gern mal butterstullenstückchen
am apfel nagt sie eher nur ;)
kann ich ihr jetzt so an lm alles geben außer mit gewürzen etwas vorsichtig sein?
und was braucht sie unbedingt? worauf muss ich achten ;)
liebe grüße anja
von
anjaschl
am 17.02.2012, 20:30
Antwort auf:
familienkost? was kochen baby 1 jahr
Hallo anja
ja, du kannst beginnen, die üblichen Mahlzeiten einzuführen. Morgens startet ihr mit einem leckeren Frühstück. Butterbrotstückchen sind für den Anfang sehr gut geeignet. Deine Kleine hat damit schon erste Versuche erfolgreich gemeistert. Mundgerecht geschnittene Stückchen fordern auf, selbst zu essen, was auch für die motorischen Fähigkeiten eine gute Übung ist.
Was frühstückt ihr gewöhnlich? Brot ist super, aber auch andere Speisen sind gut. Müsli, wenn gewünscht oder Obstsorten wie Banane, auch ergänzend zu Brot und Co.
Eine grobe Orientierung für die künftigen Mahlzeiten ist folgende:
morgens: Brot und Milch oder Milch und Obst oder Kindermüsli oder nur Milch oder Joghurt
ZMZ: Brot oder Milch/Joghurt oder Obst
Mittag: Mittagessen entweder sehr basic in Anlehnung an die üblichen Breie oder bereits bekannte einfache Gerichte wie Nudeln mit Sosse, Pizza etc und/oder Familienkost
ZMZ: Obst oder Getreidestängelchen o.ä.
Abends: Brot und Milch oder Milchbrei (Grießbrei, Haferbrei/müsli), Nudeln und Milch etc
Schön ist es, wenn euer Baby einen eigenen Teller und Besteck bekommt.
Gib ruhig weiterhin den gewohnten Brei, falls gewünscht oder gefordert, denn das vermittelt deinem Baby Sicherheit, und durch Neugier wird sich das Repertoire langsam erweitern.
Lasst euer Kind probieren. Diese Eindrücke sind wichtig. Nicht alles, was euer Kind in den Mund nimmt, wird es auch hinunterschlucken. Trotzdem erreicht ihr damit eine erste Annäherung an die Speisenvielfalt. Dafür sind dann die Basics gut, denn die sättigen :-)
Kinder lernen Essen durch ihre Bezugspersonen, durch Beobachtung, Nachahmung und Neugier. Das Schlagwort hierzu heisst: "Soziales Lernen"
Wiederholungen im (volllwertigen) Speisenangebot gepaart mit dem Essen und beobachten der anderen Familienmitglieder ist langfristig eine gute Basis.
Das Essen sollte anfangs möglichst noch sparsam gesalzen und gewürzt sein. Fertiggerichte sollten für die Allerkleinsten tabu sein.
Vorsichtig solltet ihr noch mit stark blähenden Gemüsesorten wie Rotkohl, Bohnen o.ä. sein. Auch stark gebratene Speisen sind noch nicht so sehr geeignet.
So jetzt kannst du voll durchstarten und euch mittags was Leckeres kochen, Dein Kind kann das neben seinem Brei probieren.
Für den Anfang reicht erst mal ein frischer Kartoffelbrei mit zwei Gemüsestücken, den dein Kind neben dem gewohnten Brei essen kann
Brei wird zunehmend von Brotstückchen oder anderen festen Nahrungsmittel wie Nudeln, Gemüsestückchen, Fleisch, Familiengerichte, Käsewürfel etc abgelöst. Denn die Kleinen wollen jetzt lieber selber essen. Da das natürlich mühsamer ist, als einfach nur gefüttert zu werden, haben viele bald schon wieder genug davon und möchten ergänzend wieder Breie essen. Eine Kost, die teilweise gut kau-und schluckbar ist, zusammen mit Stückchen zum Selberessen - das ist ideal.
Hier noch ein paar Beispiele:
Kartoffelbrei mit Hackbällchen und Gemüsestückchen
Kartoffelbrei mit Familienkost
Nudeln mit Tomatensosse
Nudeln in Butter geschwenkt (abends) mit Milch
Milchnudeln
Grießbrei
Grießschnitten
Polentaschnitten mit Tomatensosse
Couscous mit Sosse
Bolognesesosse
Reis mit geraspeltem Gemüse, Hackbällchen
Pellkartoffeln mit Avocado, Minifrikadellen
Nudeln und Gulasch(sosse)- Fleisch ist sehr zart und weich
Pizzastückchen
Ab dem 10. Lm etwa, ist der Verdauungstrakt schon besser in der Lage sich auf neue Lebensmittel einzustellen und zu verdauen. Auch das Schlucken größerer Partikel fällt den Babys leichter. Der Reifeprozess ist vorangeschritten und die Babys neugierig. Sie wollen selber essen, wollen am Familienleben teilhaben, wollen ihr Essen erkunden und freuen sich über neue Geschmackserlebnisse. Auch als Eltern freut man sich über neue Essgewohnheiten, dass die Babys selbständiger werden und man nicht mehr so aufpassen muss.
In diesem Alter stellt man sich häufig die Frage danach, wie es künftig mit den Familienmahlzeiten weitergehen soll. Ob die Gerichte alle kleinkindtauglich sind.
Hast du hier irgendwelche Bedenken?
Ansonsten, schaust du jetzt einfach mal, wie sich deine Kleine mit den neuen Speisen arrangiert - ob sie neugierig und beherzt zugreift - oder weiterhin eher skeptisch Neuem entgegenblickt.
Biete von neuen Dingen immer erst nur wenig an und lass sie es selbst erfahren; ansehen, anfassen, riechen, lecken, matschen.
Kinder wollen alles BE-GREIFEN. Es heisst, dass möglichst viele Sinne
beteiligt sein sollten, damit etwas nachhaltig prägt. Riechen, Sehen,
Fühlen, Schmecken...
Biete immer wieder rhythmisch in den Tageslauf eingebunden, die vertrauten Speisen an. Es sollten hier möglichst alle Lebensmittelgruppen in den ungefähr empfohlenen Mengenanteilen dabei sein.
Auf den Gewohnheiten basierend, kann sich deine Tochter an neue Speisen heranwagen. Dazu muss sie viel probieren und experimentieren.
Grüße
B.Neumann
von
Birgit Neumann
am 19.02.2012
Antwort auf:
familienkost? was kochen baby 1 jahr
hallo birgit. danke für die info.
früh wird sie ja noch gestillt. wir essen brötchen mit nutella oder marmelade aber ich habe ihr shcon mal butterbrot morgens eher votmittag gegeben.
mittag kartoffeln zerdrückt mit kohlrabi und brokkoli gelegentlich ein fertigfleischgläschen mit rein
nachmittag den getreidebrei mit obstmus.
abend grießbrei
nachmittag auch mal zwischendurch stulle.
ein kleines stück apfel woran sie nur ein bisschen nagt. und letztens wieder aber die fertigwiener die eingeschweißten 6 stck.
sind da welche vom fleischer besser weil in der packung drin steht nitritpökelsalz etc haufen zutaten?
da bin ich etwas erschrocken weil die isst sie ganz gern.
nudeln 8und reis habe ich noch nicht probiert da sie bei kleinsten kohlrabistückchen rum meckert -.-
sehr komisch die frau ;)
liebe grüße
von
anjaschl
am 21.02.2012, 10:38
