Birgit Neumann

Birgit Neumann

Dipl. Ökotrophologin

Birgit Neumann studierte Ökotrophologie mit dem Schwerpunkt Ausbildung und Beratung und schloss ihr Studium mit dem Titel Diplom Ökotrophologin (Dipl.oec.troph.) ab. Seit dem Studium ist sie als Ernährungs­beraterin und Kursleiterin tätig. Mit regelmäßigen Fortbildungen hält sie ihr Wissen zur Baby- und Kinder­ernährung auf dem aktuellen Stand.

Birgit Neumann

Eier wie zubereiten mit 1 Jahr

Antwort von Birgit Neumann

Frage:

Mein Sohn ist jetzt 1 Jahr geworden.

Eiweiß hat er schon gegessen vom gekochten Ei.

Darf er schon Spiegelei, Rührei essen?

Und wie sieht es mit gekochten Eiern aus, darf er schon das Eigelb essen und wenn wie sollte es sein ( Hart, Medium)?

von Baby2012Maslinica am 08.03.2013, 12:39 Uhr

 

Antwort auf:

Eier wie zubereiten mit 1 Jahr

Hallo BabyMaslinica
alles geht klar :-)
Wenn es deinem Kind schmeckt und gut bekommt, darf er einfach (mit)essen.
Weiches Eigelb sei besser verdaulich - leider ist die Gefahr für Salmonellen in nicht durchgegarten Eiern größer. So ein zwischendrin wäre gut, mit der Tendenz zu durch.
Wie mögt ihr die Eier am liebsten?
Grüße
B.Neumann

von Birgit Neumann am 09.03.2013

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