Frage an
Annelie
Last
Diplom Ökotrophologin
Guten Tag, Ich habe für meinen 6 Monate slten Sohn Birnenkompott zubereitet. Weil ich ihn dann sber stillen und danach in den Schlaf wiegen musste hat das alles sehr lange gedauert so dass dir Früchte braun geworden sind und das kompott sehr süss (ohne Zuckerzusatz nur Früchte). Kann ich meinem Baby das Kompott trotzdem geben ?
von Zumi am 10.11.2017, 08:09
Liebe „Zumi“, das ist eine ganz natürliche Reaktion, wenn Luft an Obst kommt wird es braun, es sei denn man gibt ein paar Tropfen Zitronensaft (ein natürliches Antioxidationsmittel) dazu. Zum Thema „Selber Kochen“ fragen Sie aber bitte Birgit Neumann aus dem Nachbarforum „Kochen für Kinder“, sie ist auf diesem Gebiet der Profi! Allgemein wird empfohlen auch bei selbst gekochtem Brei im Sinne der Sicherheit und Hygiene diesen nicht längere Zeit aufzubewahren, sondern diesen fertig zu stellen, dann zu füttern oder einzufrieren. Sobald eine Mahlzeit zubereitet ist, können Bakterien - sei es aus der Luft oder durch einen Löffel, der in den Brei taucht - ins Produkt gelangen. Und Bakterien vermehren sich gerade bei "handwarmen" Temperaturen oder bei Zimmertemperatur sehr schnell. Selbst wenn Sie einen Brei kalt stellen, vermögen einige Bakterien sich zu vermehren. Babys Organismus reagiert auf solche Einflüsse viel empfindlicher als Erwachsene. Sich kann Birgit Neumann aus dem Nachbarforum „Kochen für Kinder“ die Situation gut einschätzen.. Schönes Wochenende, Annelie Last
von Annelie Last am 10.11.2017
Guten Morgen! Ich habe eine Frage bezüglich des Essverhaltens meines Sohnes (16 Monate alt). Er hat schon immer gerne und gut gegessen, aber die Mengen, die er mittlerweile verputzt machen mir langsam Sorgen. Ich muss dazu sagen, er ist ein wirklich zarter, schlanker Junge und der Kinderarzt hat nach der U6 mit einem Jahr nach drei Monaten noch...
Guten Morgen, Mein Mann gibt unserer 27 Wochen jungen Tochter sehr vieles zum probieren. Also er lässt sie einfach kurz daran lecken, aber nicht wirklich essen. Zum Beispiel: Brötchen, Bountyeis, Würstchen, Fleischwurst Wenn ich dazu komme, ist es meist schon zu spät. Schimpfen bringt auch nie was, denn er sagt, dass er sie ja nicht essen ...
Hallo, ich habe eine Frage zu Blauschimmelkäse, und zwar ist mein Mann leider nur schwer davon zu überzeugen, dass man Babylöffel beim Füttern nicht zwischendurch abschlecken bzw. vom Brei probieren sollte. Eiegentlich sehe ich das inzwischen auch entspannter und lasse ihn. Heute gab es für die Großen allerdings Gorgonzolabrot (nicht überbacken...
Guten Abend, Meine Tochter ist 6 Monate jung und isst fleißig Brei . Die letzten zwei Tage gab es rote Beete und Kartoffel, Pute . Sie hat ordentlich rein gehauen , weil es lecker War . Nun hab ich gelesen , dass rote Beete und zuccini gefährlich sei !? Was ist ihre Meinung ? Muss ich mir sorgen machen ? Ich hab einfach fleißig drauf ...
Liebes Team, Meine Tochter ist jetzt 4,5 Monate alt und bekommt Pre HA von HIPP. Sie hat im Durchschnitt zuletzt 700-800 ml in 24 h getrunken. Sie ist absolut in der Mitte der Kurve, für Gewicht und Größe- laut U4. Seit einer Woche wird die Trinkmenge immer weniger, momentan liegen wir bei 500 ml, gestern noch 600...zwischenzeitlich wurde sie...
Hallo, unsere Tochter wird in 2 Wochen ein Jahr alt. Man hört ja immer, dass man Kinder in diesem Alter wegen der Erstickungsgefahr keine kleinen runden Lebensmittel wie z.B. Beeren, Haselnüsse oder kleine Tomaten am Stück geben soll. Gilt das auch für weiche Maiskörner und weiche Erbsen? Vielen Dank für die Beantwortung der Frage im voraus! ...
Hallo, ich habe folgendes Problem: Meine Tochter ist nun schon 10 Monate alt und ich traue mir einfach nicht zu ihr etwas "festes" zu essen zu geben weil ewig angst habe sie könnte daran ersticken. Der Mittagsbrei beschränkt sich immer noch nur auf Brei "ab 6 Monate." Sie hat so eigentlich gar keine Schluckbeschwerden oder ähnliches. Im gegen teil...
Hallo, wir haben vor ein paar Tagen erst den Brei eingeführt. Ich koche diesen selbst und habe bezüglich der Erwärmung in der Mikrowelle irgendwie leider gar nicht richtig mitgedacht, weshalb ich mir nun große Vorwürfe mache. Ich habe an drei Tagen den Brei in einem Melanin-Schüsselchen in der Mikrowelle erhitzt. Da der Brei aus dem Kühlschrank ...
Hallo, darf ich meiner Tochter 8 monate wasser zum trinken geben, auch nachts?? Ich habe mal gehört das man das nicht tun sollte vorm 1.Lebensjahr wegen den nieren oder so. Stimmt das?? Danke
Hallo, mein Sohn ist 13 Monate alt. Er bekommt immer mehr festes Essen. Wenn wir gemeinsam am Tisch sitzen möchte er immer mehr von unserem Essen probieren. Wie gefährlich wären denn die Gewürze für meinen Sohn, wenn er immer mehr von unserem Essen probiert? Gibt es eine Faustregel ab wann Kinder normal gewürzte Speisen essen dürfen? VG
