Guten Tag, Mein Sohn (7 1/2 Monate) bekommt seit er 6 Monate alt ist Beikost zusätzlich zum Stillen, bisher Mittagsbrei und nun auch Abendbrei. Ich koche den Brei nach den Empfehlungen der Broschüre "Von Anfang an mit Spaß dabei " vom Ministerium für Verbraucherschutz. Nun hat mir eine Ernährungsberaterin gesagt, dass 5 mal die Woche Fleisch zu viel sei, höchstens 2 mal die Woche sei richtig, entgegen dieser Broschüre. Stimmt das? Außerdem enthalten die Rezepte der Broschüre für jeden einzelnen Brei Obstmus oder Obstsaft: Mittags 3 TL im Gemüse-Fleischbrei, vor-/nachmittags 100 g im Obst-Getreidebrei und abends 20 g im Milch-Getreidebrei. Das wird mit dem Vitamin C zur Eisenaufnahme im Fleisch bzw. Getreide begründet. Mir kommt das aber ziemlich viel Obst über den Tag vor, vor allem im Verhältnis zu nur 100 g Gemüse mittags. Ist das nicht zu viel Fruchtzucker? Enthält das Gemüse mittags nicht schon genug Vitamin C zur Eisenaufnahme? Vielen Dank im Voraus für Ihre Einschätzung!
von Lisali100 am 08.10.2020, 11:59