elchbraun
Hallo, mein 7 Monate alter Sohn hat eine Allergie auf Weizen, Kuhmilch und Ei. Ich stille ihn noch (verzichte selsbt auf diese lebensmittel), mIttags bekommt er seinen Gemüse-Fleisch- Brei und Abends den Getreidebrei mit Wasser angerührt. Jetzt möchte ich als nächste mahlzeit vormittags den GOB einführen, da er ab Septembr in die Krippe geht bis Mittags. Jetzt meine Frage wie lange hällt der GOB wenn ich ihn selbst aus Reisflocken-Wasser und einem Birnengläschen anrühre, und er nicht gekühlt ist? Würde meinem Sohn diesen dann nämlich gerne zum 2. Frühstück mitgeben. Auch wenn wir vormittags unterwegs sind hätte ich dann so etwas zu essen für ihn dabei. Fertige GOB-Gläschen möchte ich ihm wegen seinen Allergien keine geben,... LG Sylvia
Doris Plath
Liebe Sylvia, es freut mich, dass Sie uns dazu befragen. Hier kann ich Ihnen jedoch keine Auskunft geben. Denn wir empfehlen grundsätzlich einen Brei – auch einen Obst-Getreide-Brei – aus hygienischen Gründen immer frisch zu bereiten und umgehend zu füttern. Sobald ein Brei zubereitet wird, können Bakterien - sei es aus der Luft oder besonders durch einen Löffel, der in den Brei taucht - ins Produkt gelangen. Und Bakterien vermehren sich bei "handwarmen" Temperaturen sehr schnell, aber auch bei gekühlten Breien. Babys Organismus reagiert auf solche Einflüsse viel empfindlicher als Erwachsene. Dies ist einfach eine vorsorgliche Empfehlung, die die Sicherheit der Ernährung in den Vordergrund stellt und dem Schutz der Gesundheit des Säuglings dient. Für unterwegs sind in der Tat unsere fertigen Frucht & Getreide-Gläschen ideal. Die beiden Sorten: Apfel-Traube mit Reis (Art. 4700) und Banane-Pfirsich mit Hirse (Art. 4755) kann Ihr Schatz ohne Bedenken bekommen. In diesen Produkten sind weder Kuhmilch, Weizen noch Ei enthalten. Ich habe noch einen Tipp: Wenn Ihr Kleiner mal geübter im Kauen ist, kann er Fruchtbreie/Obststückchen kombiniert mit was zu knabbern mitbekommen. Alle unsere HiPP Reiswaffeln oder die HiPP Hirse-Kringel (ab dem 10. Monat) sind für Ihren Liebling geeignet. Auch so kann Obst und Getreide aussehen. Kennen Sie bereits unsere Allergieliste? ( http://www.hipp.de/beikost/ratgeber/allergie/allergielisten/ ) Diese ist im Alltag für Sie bestimmt sehr nützlich. In dieser Liste sind alle Produkte in entsprechenden Spalten mit einem Punkt versehen, wenn Kuhmilch, Ei oder Weizen (= Gluten) enthalten sind. Eine schöne Woche wünsche ich! Doris Plath
elchbraun
hallo, danke für ihre Antwort. sind die von ihnen genannten Produkte auf der Liste denn auch frei von Spuren von Milch ei und Weizen? LG sylvia
Doris Plath
Liebe Sylvia, ja, die beiden genannten Frucht&Getreide-Produkte und auch die Reiswaffeln und die Hirse-Kringel sind für Ihren Sohn geeignet und sind auch nicht mit möglichen Kuhmilch-, Ei- oder Weizen-Spuren gekennzeichnet. Generell gilt dazu folgendes: Bei der Herstellung arbeiten wir äußerst sorgfältig und mit modernsten Methoden, um eine Verschleppung von Lebensmittelspuren zu vermeiden. Wenn wir feststellen, dass dennoch Spuren eines Lebensmittels, das häufiger Allergien auslöst, ins Produkt gelangen können, dann kennzeichnen wir das in folgender Form: „kann Spuren von …enthalten“. Diese Kennzeichnung ist in der Nähe der Zutatenliste zu finden. (und auch in der Allergie-Liste) Wann immer es möglich ist, steuern wir die einzelnen Herstellungsschritte vom Anbau über den Transport bis hin zur Verarbeitung unserer Zutaten, um eine Allergenverschleppung zu vermeiden. Trotz aller unserer intensiven Maßnahmen und Regelungen kann es keine vollkommene Sicherheit geben, dass nicht auf irgendeinem anderen, von uns nicht beeinflussbaren Weg, doch Spuren eines allergenen Lebensmittels in das Produkt gelangen könnten. Deshalb können wir für keines unserer Produkte eine Garantie für das Freisein von allergenen Spuren geben. Viele liebe Grüße Doris Plath
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