Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Pastinaken

Frage: Pastinaken

kleinvenzi

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Hallo, mich interessiert, ob die Blätter der Pastinaken auch verwendet werden können. Viele Grüße aus M-V


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo kleinvenzi die (zarten) Blätter können, wenn gemocht, kleingeschnitten mit verzehrt werden. Es gilt als Würzkraut mit einem ähnlichen Geschmack wie Petersilie. Grüße B.Neumann


kleinvenzi

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Vielen Dank !


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