Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Ofen/ Toaster ungesund?

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Ofen/ Toaster ungesund?

mausebaer

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Liebe Frau Neumann, Mein 2,5 jähriger ist gerne mal Toastbrot aus dem Toaster oder Ofenbrot, sprich normales Brot mit Käse im Backofen überbacken. Entstehen bei diesem Vorgang irgendwelche Schadstoffe? Sollte man diese Speisen evtl nicht zu oft machen? Danke im Voraus


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo mausebaer lass den Käse einfach nicht zu dunkel werden und esst den Käse öfter auch mal frisch und nicht (kross) geschmolzen. Grüße B.Neumann


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