Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Hähnchennuggets

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Frage: Hähnchennuggets

Sonne212

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Hallo Birgit, ich würde gerne mal Hähnchennuggets selbst machen. Die aus dem Bioladen sind lecker, aber etwas teuer. Das geht doch bestimmt irgendwie. Hast du ein gutes Rezept? Danke und viele Grüße!


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Sonne212 geht ganz einfach: Kaufe Hühnerbrustfilet. Das schneidest du in kleine Stückchen von Nuggetgröße. Dann werden die paniert und gebraten. Ratz, fatz fertig. Vor dem Panieren noch salzen, etwas edelsüßes Paprikapulver dazu, ggf etwas Zucker und Pfeffer nach Belieben. Panieren: würzen in Mehl wenden durch gequirltes Ei ziehen in Semmelbröseln wälzen in Fett braten. Guten Appetit Grüße Birgit Neumann


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