Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Grießschnitten

Frage: Grießschnitten

cathy18

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Hallo ich wollte heute dein Rezept für sie grießschnitten ausprobieren . Leider hat es überhaupt nicht geklappt , hatte die Masse 3 Std im kühlschrank aber sie ist zu klebrig und sie zu schneiden und als Fingerfood zu reichen . Kann es daran liegen dass ich nur weichweizengrieß zuhause hatte? Sonst hab ich alles genau nach rezept gemacht . Lg


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo cathy18 Die Schnitten werden fest. Nimm beim nächsten Mal einfach mehr Grieß und koche und rühre so lange, bis die Masse im Topf beginnt fest zu werden. Grüße B.Neumann


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