Jauke
Hallo Frau Neumann! Meine Tochter reagiert seit Beikoststart auf fructose. Sie wurde auch mehrfach stationär aufgenommen aufgrund schlimmem Erbrechen und Durchfall. Es wurde nie ein Atemtest durchgeführt und falsche Diagnosen gestellt. Meine Tochter hat sich die ganze Zeit fast nur von Brot/ Brezeln und Wurst ernährt. Aufgrund des angegriffenen Darms wurde letztes Jahr nach einem Magen Darm Virus eine Zöliakie ausgelöst und nun darf sie auch kein Gluten mehr essen. Nach der Umstellung auf glutenfreie Kost trat keine Besserung ein und nun haben wir endlich einen Arzt gefunden der sie auf fructose getestet hat. Mit einem Mal waren unsere Probleme weg und unser Kind hat angefangen normal zu essen. Leider ist unsere Auswahl sehr begrenzt und ich muss auch Mittagessen mit in den Kindergarten geben. Ich möchte nicht, dass unsere Tochter so oft Wurst und Fleisch ißt. Hab aber kaum andere Alternativen. Auch bin ich nicht mit den zuckeralternativen (Reissirup, getreidezucker) glücklich, da der Insulinspiegel damit stark ansteigt. Ich möchte eine ausgewogene Ernährung für meine Tochter. Möchte dennoch auch, dass sie nicht auf alles verzichten muss bei kindergeburtstagen und ihr leckere Alternativen backen. Vielleicht haben sie ein paar rezeptideen für uns. Ist es möglich in den glutenfreien Rezepten den Zuckerkonsum auf ein minimum zu reduzieren und keine zuckeralternativen zu verwenden? Über ein paar Vorschläge wäre ich sehr dankbar. Lg
Hallo Jauke es tut mir sehr leid, dass sich die Einführung von Beikost und Familienkost aufgrund besonderer Umstände bei euch sehr erschwerte und sich etwas kompliziert gestaltete. Wie alt ist deine Tochter denn inzwischen? Im Rahmen meiner Arbeit hier im Forum kann ich dir nur sehr begrenzt antworten und würde dir darum vorschlagen, dass du dir professionelle Hilfe bei einer entsprechend ausgebildeten Ernährungsberaterin* (zertifiiziert) suchst. Meist wird in diesen Fällen ein Teil der Kosten von den KKs erstattet. Du bräuchtest dafür eine Art Überweisung (ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung) vom behandelnden Kinderarzt. Viele Beraterinnen sind auch online tätig. schau mal hier: https://suche.quetheb.de/ Oder habt ihr ohnehin schon eine Ernährungsberaterin aus der Zeit nach der Diagnose zur Zöliakie? Es wäre nämlich auch wichtig, dass einmal geschaut wird, ob deine Tochter alle Mikro- und Makronährstoffe bekommt. Gerade bei einer Fruktosemalabsorption kann das manchmal etwas schwieriger sein, bspw Vitamin C, Folsäure u.a. Ich wünsche euch alles Gute Grüße Birgit N. * https://www.quetheb.de/
Ähnliche Fragen
Hallo Birgit ! Unser Chris möchte zum Geburtstag zwei Kinder mit Zöliakie einladen. Kuchenrezepte hab ich ja, aber Brot???????? Vielleicht hast du ja ein Rezept für mich, am liebsten noch ohne Milch, dann schlag ich zwei Fliegen mit einer Klappe. Vielen Dank, lg mami
Hallo, wir haben das ergebniss erst vor ein paar Tagen erhalten. Wo und was darf ich eienkaufen / kochen? LG Anna Virginia
Hallo, unser Sohn ist nun 10 Monate alt. Ich stille ihn noch sehr viel (nachts und auch tagsüber). Die Beikost hat er abgelehnt und alle Versuche ihm Gemüße-Brei zu geben sind gescheitert. Aber er isst glutenfreies Brot (wg. Zöliakie meines Mannes). Erst ohne was und seit einiger Zeit mit etwas Frischkäse. Das liebt er richtig und schleckt am li ...
Hallo, meine Tochter ist nun sechs Monate alt und bekommt Beikost. Bisher nur glutenfrei, weil mein Vater Zöliakie hat. Kinderarzt, Hebamme, Ernährungsberaterin usw. geben alle unterschiedliche Empfehlungen. Wann soll ich glutenhaltige Nahrung in ihren Speiseplan aufnehmen? Manche sagen so früh wie möglich, andere so spät wie möglich. Mir ist k ...
Hallo Mein Sohn ist 4.5 Jahre und hat Zöliakie. Ich versuch ihm seine Ernährung nahe zu bringen und bezieh ihn viel ein. Nur fehlt ihm da wirklich der Punkt verständnus seines Problems. Als er jünger war reichte ein krümel und er hatte schlimmen Durchfall unterdessen ist es aber so das er nicht sofort die Konsequenz spürt wenn er sich irgendwo h ...
Sehr geehrte Frau Neumann, Ich habe jetzt bei meiner fast 6 Monate alten Tochter Mittags mit Gemüsebrei begonnen.Jetzt habe ich mir schon Gedanken gemacht wegen dem Abendbrei der ja mit Getreide gemacht werden soll...Nun hat mein Mann eine Glutenunverträglichkeit. Meine Kinderärztin meinte,Ich sollte im ersten Lebensjahr komplett auf Gluten für ...
Liebe Frau Neumann, meine 5jährige Tochter hat leider die Diagnose Zöliakie bekommen. Ich mache mir sehr Sorgen wegen dem Essen hauptsächlich wegen dem Frühstück. Müsli mag sie überhaupt nicht. Diese verpackten Brotscheiben z .B von Schär haben so viele Zusätze (Sojaprotein oder Hydroxilpropymethylcellulose usw). Ich mache auch morgens Pfankuch ...
Hallo Frau Neumann, bei meiner kleinen Tochter wurde vor einem Monat Zöliakie festgestellt. Viele sagen mir aber, dass sie am Anfang auch auf Hafer ( glutenfrei) verzichten sollte? Stimmt das , wenn ja gibt es einen Grund dafür? Sie hat keine Beschwerden und liebt Müsli morgens, weil sie das glutenfreie Brot gar nicht mag. Bin sehr verzweifelt ...