Dinkel nudeln

Liebe Angsttante, siehe https://www.rund-ums-baby.de/hebamme/Broetchen_214078.htm Die Info von Chrysopteron ist auch sehr hilfreich. Liebe Grüße Martina Höfel

Deine Frage ist widersprüchlich: " Allerdings hab ich die nicht gekocht . Und auch überhaupt nicht lange " Waren sie nun gekocht oder nicht? Niemand ißt im Normalfall rohe Nudeln - die bekommt man ja auch durch kauen nicht weich. Wenn es einen dennoch danach drängt: woraus Nudeln bestehen ist bekannt - wo sollen da Listerien herkommen?

Das heißt man darf Dinkel Nudeln roh essen ohne sich mit listerien zu infizieren?

Warum isst du überhaupt noch irgendwas, wo du absolut überall Listerien und Toxoplasmose vermutest

Ich hab die Frage an Frau Höfel gestellt . Weil ich mir echt grad Sorgen mache. Die Nudeln haben auf Stufe eins gestanden . Es hat nicht gekocht und es waren nur paar Minuten und ich habe die sehr hart gegessen . Wie Chips . Fand ich lecker ja. Ich habe ein komischen Geschmack . So hab ich oft vor der Schwangerschaft gegessen . Nun sind es aber Dinkel Nudeln . Die Frage ist einfach ob ich mich so mit listerose angesteckt haben kann ?

Ach komm, du bist doch nicht echt: wer denkt sich denn so absurde storys aus? Nochmal: ob du die Nudeln (egal aus welchem Mehl) jetzt roh aus der Tüte knabberst, in Wasser einweichst, oder sogar ganz normal kochst: keimmäßig ist da alles tot. Hast du irgendein Problem mit dem Begriff "roh"?

Bevor du dich weiter unnötig verrückt machst und hier alle die Krise kriegen: https://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/hygiene/bakterien/listerien/ Da findest du alle nötigen Informationen. In trockenem Getreide ist mit Listerien nicht zu rechnen. Guten Appetit!