Flamingo2207
Guten Abend Evi, ich habe mir heute Abend mal wieder ein Gericht vom Asiaten gegönnt. Ich habe diese Gericht bereits vielleicht 2 oder 3 mal während der Schwangerschaft gegessen und erst heute erfahren, dass in der Soße Alkohol enthalten ist. Leider weiß ich nicht, ob der Reiswein zum Ablöschen genutzt wird und kurz mit erhitzt wird oder ob er am Ende hinzugefügt wird. Nun mache ich mir natürlich Vorwürfe, weil in der Karte keine Hinweise enthalten waren und ich Alkohol sonst wirklich streng meide. Die Menge, die ich aufgenommen habe, lässt sich ja leider nicht wirklich einschätzen. Wie sollte ich jetzt weiter vorgehen? Liebe Grüße und noch einen schönen Abend ☺️
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Guten Abend, ich bin z.Zt. in der 28. SSW und bin verunsichert bzgl. o.g. Themen: Ich habe schon sehr häufig in der SS Malzbier getrunken (täglich 0,5l) - auf der Flasche steht alkoholfrei. Nun habe ich diesbezüglich zufällig versch. Artikel gelesen, in denen ganz unterschiedlich über die Alkoholmenge in Malzbier und deren Auswirkungen beric ...
Sehr geehrte Frau Höfel, ich habe zum Mittag Hähnchengeschnetzeltes in Calvados-Rahmsoße gegessen. Leider wurde mit erst nach dem Essen bewusst, dass es sich bei Calvados um Alkohol handelt. Geschmeckt hat man den Alkohol nicht. Kann man davon ausgehen, dass dieser weitgehend verkocht ist? Ich bin in der 27. Woche schwanger und mache mir jetzt S ...
Hallo Frau Höfel, ich bin derzeit in der 36 ssw und habe gestern auswärts in einem Lokal gegessen. Da ich den Koch gut kenne , hab ich mir null Sorgen um die Hygiene gemacht. Ich habe Gulasch bestellt. Nach dem Essen erfuhr ich , dass Alkohol bzw. Rotwein für die Soße verwendet wurde. Ich weiß, dass Alkohol nicht immer verfliegt, selbst wenn man es ...
Hallo nochmal. Mir fällt da noch eine frage ein. Darf ich burgunderbraten mit rotweinsoße essen? Wird ja eigentlich verkocht. Habe aber gelesen, dass alkohol erst nach 2,5 std. Verkocht ist. Lg
Hallo, wie schaut es aus mir alkohol im essen zum Beispiel im Brot(toast brot), Eintopf (Soße) kan man diese bedenkenlos essen oder aufpassen lieber net so oft in der ss? Was ist da ihre Meinung darüber? Danke für ihre Antwort
Guten Abend, ich habe beim Asiaten Tofu Chop Suey gegessen. Ich habe mir keine Gedanken über Alkohol in der Soße gemacht, erst im Nachgang. Wie schlimm wäre es, wenn im Restaurant mit Sojasauce gekocht wurde, die Alkohol enthält? Die Gerichte im Wok werden ja nicht ewig erhitzt, sodass der Alkohol wohl auch nicht komplett verfliegen würde. ...
Liebe Frau Bodman, erstmal vielen Dank, dass Sie uns hier in diesem Forum Ihre Zeit schenken. Beim Essengehen im Urlaub sind mir leider zwei Missgeschicke passiert, obwohl ich ansonsten sehr vorsichtig bin. 1) Ich habe zum Essen einen Beilagensalat (zur Hälfte) gegessen, obwohl ich das sonst vermeide. Ich hatte jedoch Vertrauen in dieses ...
Hallo Frau Bodman, meine Frage bezieht sich auf ein gestriges Essen, das ich beim Asiaten abgeholt habe. Die Schilderung ist nicht ganz einfach, aber ich versuche es verständlich zu erläutern. Das Essen wird in Menüboxen gefüllt, die an den Seiten "offen" sind und Soße auslaufen kann. Das Ganze wurde dann noch in einer Plastiktüte fü ...
Liebe Frau Bodman, ich stille meine Tochter (2,5 Jahre) noch relativ häufig, vor allem zum Einschlafen und in der Nacht, aber je nach Bedarf auch im Tagesverlauf. Nun steht unser Sommerurlaub an und ich möchte gern mal wieder einen Cocktail trinken. Was raten Sie denn hier? Anschließend abpumpen und verwerfen? Den Papa die Nacht übernehmen l ...