Mitglied inaktiv
Hallo, Ich habe heute Suppe mit Nudeln gegeseen und erst nach dem aufessen gesehen das die Brühe am 4.4.2019 bereits abgelaufen war, obwohl ich die neu gekauft habe. Ich habe nun Angst wegen Listeriose. Habe zwar das Wasser sprudelnd gemacht und dann die Nudeln rein aber trotzdem Angst jetzt Danke LG
der Fehler liegt schon im Verständnis des MHDs (deshalb ist es z.B. für Tee schon abgeschafft). Die Industrie garantiert, dass ein Lebensmittel bis zum MHD (beisachgemäßer Lagerung) in Geschmack und Aussehen perfekt ist. Darüber hinaus ist das Lebensmittel aber noch länger haltbar. Jetzt zur Brühe. Es ist ein Trockenlebensmittel und seltenst mit Listerien belastet. Und Sie entstehen auch nicht, nur weil das MHD abgelaufen ist. Zudem wurde die Suppe gekocht, da ist alles tot. Liebe Grüße Martina Höfel
Mamamaike
Hallo, ein abgelaufener MHD sagt rein gar nichts darüber aus, ob ein Lebensmittel noch genießbar ist oder nicht, es ist lediglich ein Garantiedatum des Herstellers. Wenn Deine Sinne Dir sagen, dass es genießbar war, ist auch alles gut. Kochendes Wasser tötet quasi alles. Viele Grüße
Mitglied inaktiv
Ja es schmeckte schon komisch aber dachte mir nichts dabei da neu gekauft. Aber war ja heiß 