Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Trüffel

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Trüffel

Mom2bedec2019

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Hallo Dr. Costa, ist es eigentlich erlaubt in der Schwangerschaft Trüffel zu essen, und zwar in sämtlichen Ausführungen? Also z.b. trüffelkäse trüffelnudeln trüffelchips etc. also ich meine im Prinzip frischen und verarbeiteten Trüffel. Vielen Dank


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Trüffel ist eine feine Sache und es spricht nichts gegen den Genuß in der Schwangerschaft.. Also - guten Appetit !


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