Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Trauben

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Trauben

hope1213

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Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa Ich habe gestern Trauben gekauft und somit gestern und auch heute davon gegegessen. Ich habe die Trauben mit Wasser abgebraust und jeweils vor dem Essen nochmals unter den Wasserhahn gehabt. Nun habe ich leider vorhin gesehen, dass an gewissen Trauben trotz waschen noch Erde haftete. Es sieht so aus wie Spritzer durch Erde, die man wirklich nur abbekommt wenn man jede Traube einzeln waschen würde. Nun habe ich irgendwie ein ungutes Gefühl, dass ich mich mit Listerien infiziert haben könnte. Gegen Toxoplasmose bin ich zum Glück immun. Es ärgert mich, da ich ja die Trauben vorher gewaschen habe, aber im nachhinein trotzdem festgestellt habe, dass nicht alle sauber waren. Nun habe ich ziemlich Angst, da ich doch immer so gut aufpasse. Bin in der 25 SSW. Können Sie mich beruhigen?


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Woher die Erde bei den Trauben kommt, kann ich Ihnen nicht sagen - denn Trauben wachsen nun mal nicht auf der Erde. Die Trauben müssen Sie nur mit Leitungswasser waschen - nicht mehr und nicht weniger. Sie müssen sie also nicht einzeln abwaschen, sondern nur sozusagen "grob" waschen. Eine Infektionsgefahr geht von den Trauben nicht aus.


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