Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Tiefkühlprodukte

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Tiefkühlprodukte

Grosse sonne

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Hallo. wie lange ??und bei wieviel grad?? sollten Tiefkühlprodukte ( Pizza, picolinis ) zubereitet werden, damit keine Infektionsgefahr besteht??


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Bei den Teiefkühlprodukten wie Pizza und Piccolinis sollten Sie die Temperatur und die Dauer des Erhitzens wählen, die auf der Packung steht. Das reicht aus, um eine Bakterienübertragung auszuschließen.


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