uschus
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich gehöre zu der ganz ängstlichen Sorte, was Listerien und Co angeht und kontrolliere alles zehnfach. Gestern habe ich einen Quark gegessen, der bis zum 25. 9.18 haltbar war, geschlossen und gekühlt. Er hat normal geschmeckt, auser dass es so ein wenig krümeliger/sandiger/griseliger schmeckte als sonst, als wären da ganz kleine Körner drin. Da ich schon so überängstlich bin und kaum was traue zu essen und schon sehr viel weggeschmissen habe, dachte ich, jetzt Spinne ich und habe den Quark gegessen. Nachts habe ich dann nur noch von listerien geträumt. Kann es sein, dass der Quark nicht gut war? Muss ich was untersuchen lassen? Viele Grüße!
Zwar weiß ich nicht, wie die Listerien in einem Traum aussehen, hoffe aber, dass Sie keinen Horror-Traum hatten, mit Riesen-Listerien, die von überall kommen, dreckig schreien und lachen, Lanzen in den Pfoten haben und ständig zustechen... Quark ist eine der gesündesten Speisen in der Schwangerschaft und Sie dürfen davon ausgehen, dass ein noch haltbarer Quark aus dem Kühlschrank in Ordnung ist. Mehr ist dazu nicht zu sagen...