Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Plundertasche

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Plundertasche

Rita30

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Lieber Dr. Costa, Ich habe gestern frisch beim Bäcker Plundertaschen gefüllt mit Vanillepudding und Heidelbeeren gekauft. Ein halbes Stück stand über Nacht in der Küche in einer Papiertüte verpackt. Ohne darüber nachzudenken habe ich am nächsten morgen das halbe Plunderstück ( was ja ungekühlt war ) gegessen. Jetzt mache ich mir Sorgen wegen Listeriose. Wie sicher ist ein Bluttest oder Abstrich diesbezüglich? Ich bin 24 ssw. Vielen Dank im voraus lg Rita


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Meines Wissens müssen diese "Plundertaschen" nicht unbedingt kühl gelagert werden. Zwar werden sie nach einer "Nacht in der Küche" nicht besser schmecken, aber trotzdem... Eine Infektionsgefahr sehe ich nicht und Sie müssen nach meiner Einschätzung keinen Test durchführen lassen.


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