Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Milram Rügen - Rotschmiere

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Frage: Milram Rügen - Rotschmiere

MiaMaria

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Sehr geehrter Herr Doktor Costa, ich habe ausversehen über mehrere Tage eine Packung Milram Rügener Käse gegessen und erst am dritten Tag gesehen, das Rotschmiere dran ist. Die Rinde habe ich zwar abgeschnitten, der Käse war offen in der Packung im Kühlschrank... Besteht hier eine Gefahr für das Baby? Bin in der 19 SSW. Vielen Dank und viele Grüße Maria


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Die "Rotschmiere" ist ein Edelpilz, den man auch in der Schwangerschaft mitessen darf. Allerdings sammeln sich hier gerne auch andere Bakterien und Pilze, so dass es besser ist, wenn Sie die (rote) Rinde abschneiden. Eine Gesundheitsgefahr besteht für Sie und Ihr Kind allerdings nicht.


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