Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Listerien

Frage: Listerien

Rosegirl94

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Lieber Herr Dr. Costa, danke für Ihre grenzenlose Geduld. Ich habe nochmal zwei Fragen an Sie. Liebe Ich habe zu Weihnachten eine Celebrationsbox bekommen und heute alle Snickers verdrückt. An der Schokolade war so ein weißer Belag. Im Internet habe ich gefunden, dass das Fett einfach an die Oberfläche kommt. Ich habe mir also erst nichts gedacht und jetzt frage ich mich, ob das auch auf eine Verunreinigung hindeuten kann oder Listerien so etwas auslösen könnten? Wir haben Sonntag grünen Salat mit Joghurtdressing gegessen und später hatte ich Erdbeeren. Ich habe alles einzeln abgewaschen. Nachts hatte ich dann 1x Durchfall und am nächsten Morgen auch 1x, danach nichts mehr. Montag fühlte ich mich schlapp und heute habe ich auch Kopfschmerzen. Halskratzen habe ich die gesamte SS über konstant. Sehen Sie einen Anhaltspunkt für eine Listeriose? Sie ist ja so selten, aber ich habe sonst nie Durchfall und fühle mich trotz reduz. Kontakt schon wieder erkältet. Vielen Dank für Ihre Antwort


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Wenn die Verpackung der "Stickers" intakt war, gehe auch ich davon aus, dass es kein Schimmel war (das ist eine weitere Möglichkeit für die weißliche Verfärbung...). Da es Ihnen danach gut ging und geht, brauchen Sie sich keine weiteren Sorgen zu machen. Derartige kurze Episoden von Durchfall gelten als harmlos und sind meistens auf eine Unverträglichkeit bestimmter Speisen. In Ihrem Fall kommen Dressing und die Erdbeeren in Frage. Aber eine größere Gefahr, z.B. einer Listeriose sehe ich nicht. Listerien verursachen fast nie sofortige Symptome und kommen bei einem plötzlichen und kurzanhaltenden Durchfall eher nicht in Frage. Unter Erkältungssymptomen leiden zur Zeit Millionen von Menschen, allein in Deutschland. Insofern dürften auch Sie eine durch Viren hervorgerufene Infektion haben. Das ist zwar nicht ganz sicher, weil ich ja keine Möglichkeiten habe, Sie zu untersuchen, so dass ich nur mit "Wahrscheinlichkeiten" argumentieren kann.


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