Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

landjäger

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: landjäger

tatinkatin

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Guten Morgen Dr. Costa, Habe gestern einen Landjäger gegessen, habe danach von einer Bekannten gehört, dass es sich dabei um Rohwurst handelt. Hat sie Recht ? Muss ich mir jetzt Sorgen um Toxoplasmose machen? Herzlichen Dank für Ihre Antwort. LG


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ja, Ihre Freundin hat Recht, der "Landjäger" ist eine Rohwurst, luftgetrocknet. Die Wahrscheinlichkeit, dass die Wurst Toxoplasmen enthält, ist absolut minimal. Kennen Sie Ihren Immunstatus ? Um auf Nummer sicher zu gehen, sollten Sie bei der nächsten Blutentnahme einen Toxoplasmose-Test machen lassen, wenn Sie keine Antikörper dagegen haben. Wenn Antikörper aber vorhanden sind, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen.


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