mami0807
Hallo, da man ja seinen Koffeinkonsum in Schwangerschaft und Stillzeit reduzieren soll und ich im Internet keine genauen Information finde wieviel Koffein in dem puren (Back)kakao enthalten sind, möchte ich Sie gerne fragen, ob Sie hierzu genaue Informationen haben. Um gesünder zu naschen mache ich öfter Schokolade aus Kakaobutter und purem Kakao selbst. Als ich gestern sehr viel von der Schokolade gegessen habe, hatte ich auf einmal Herzrasen. Da kam mir in den Kopf, dass in Kakao ja auch Koffein enthalten ist. Wenn ich 100 Gramm Kakaobutter und 50 Gramm von dem puren Kakaopulver nehme; enthält die Schokolade dann viel Koffein und ist dies mit Kaffee vergleichbar?
Kakaobutter enthält kein Koffein, Kakao hingegen minimale Koffeinmengen (unter 1% Koffein). Aber Kakao enthält andere Stoffe wie z.B. Theobromin und Dopamin, die eine ähnliche Wirkung auf Kreislauf und Stimmung wie Koffein haben. Das erklärt Ihr Herzrasen. Generell spricht nichts dagegen, in der Schwangerschaft Kakao-haltige Getränke und Süßigkeiten zu sich zu nehmen. Aber das sollte nicht Liter- bzw. Kiloweise geschehen...
