Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Ketchup

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: Ketchup

Nicki72

Beitrag melden

Hallo guten abend Noch eine Frage frisch geöffnete Ketchup Flasche...Und kurz erhitzt er Ketchup besteht immer noch eine Gefahr der infektion?Ich weiss ich bin Mega empfindlich...Aber bringt es etwas alles kurz zu erhitzen ...danke und schönen Abend noch


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Beitrag melden

Wenn Sie die Ketchupflasche nach dem Gebrauch gut verschließen, nicht mit irgend welchem Besteck darin herumrühren (das macht man oft, wenn der Ketchup nicht herausfließt...) und dann die Flasche wieder in den Kühlschrank stellen, kann man ihn ziemlich lange (mehrere Wochen) aufbewahren. Die Information zur Haltbarkeit nach dem Öffnen der Flasche steht auf den meisten Flaschen. Es sind aber in der Regel mindestens 2-3 Wochen.


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.