Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Kann ein Keim in einer Ofenkartoffel negative Auswirkungen auf mein Baby haben?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Kann ein Keim in einer Ofenkartoffel negative Auswirkungen auf mein Baby haben?

mariekate

02.07.2015, 10:08 Beitrag melden

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 23. SSW. Gestern war ich in einem Restaurant und habe eine Ofenkartoffel gegessen (ohne Schale und auch nur ca. ein Drittel davon). Erst anschließend habe ich gemerkt, dass an einer Stelle Schale ein (relativ großer) Keim war. Jetzt mache ich mir Sorgen wegen des Solaningehalts. Kann dieser Vorfall negative Auswirkungen auf mein Baby gehabt haben? Vielen Dank für Ihre Antwort. Herzliche Grüße mariekate

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

03.07.2015 Beitrag melden

Wenn Sie die Schale nicht gegessen haben die Kartoffel nur an einer Stelle gekeimt war, brauchen Sie sich wegen des Solaningehaltes keine Sorgen zu machen. Ihrem Baby haben Sie ganz sicher nicht geschadet.

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