Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Jogurt ohne kühlung?

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Frage: Jogurt ohne kühlung?

Flummy90

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Hallo dr. Costa. Ich nehme mir morgens um 7 immer einen jogurt mit in die Arbeit, verzehren ihn aber erst um 9 weil ich vorher nicht dazu komme ihn zu essen. In den 2 std. Ist er nicht gekühlt aufbewahrt, nur in meiner tasche. Besteht somit eine listeriose gefahr? Sollte ich ihn lieber zuhause in der früh essen? (24ssw) Lg Flummy


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Wenn der Joghurt gut verschlossen ist, dürfen Sie ihn auch nach 2 Stunden ohne Kühlung verzehren - Joghurt ist fast in jeder Form als gesund zu bezeichnen...


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