johanna45
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe vorhin Joghurt mit einem Melamin gegessen, an dem ich am Ende gesehen habe das am Stiel ein kleiner Fleck ist. Es lässt sich nicht abkratzen, also hat es sich wohl schon ins Melamin integriert. Der Löffel war ganz normal in der Spülmaschine, die über 2h läuft, aber eben nur bei einer Temperatur zwischen 45 und 65 Grad, was ja für Listerien nicht reicht. Besteht hier ein Infektionsrisiko?
Dieser kleine Fleck an Ihrem Plastik-("Melamin"-) Löffel, der sich offenbar nicht abkratzen lässt, dürfte am ehesten eine Stelle sein, an der die Farbe fehlt. Solche Löffel darf man nicht bei sehr hohen Temperaturen, also bei Temperaturen über 70°C waschen, weil sich dann Stoffe wie Melamin loslösen und schädlich sind. Wenn die Oberfläche der Löffel nicht in Ordnung ist, sollten Sie sie einfach entsorgen... Übrigens sollte Besteck und Geschirr nur sauber sein, bevor man es verwendet. Das erreicht man durchaus, wenn man die Temperatur in der Spülmaschine zwischen 45-65 Grad ist. Entscheidend ist, dass alles sauber wird und keine Essensreste mehr zu sehen sind.