Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Darf man während der Schwangerschaft selbstgezogene Kresse essen?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: Darf man während der Schwangerschaft selbstgezogene Kresse essen?

Sunny_1990

Beitrag melden

Lieber Herr Prof. Costa, Vor zwei Tagen habe ich in der Mittagspause ein Brot mit gewöhnlicher Gartenkresse gegessen, welche ich auf Watte auf der Fensterbank gezogen und selbstverständlich gut gewaschen habe. Eine Kollegin meinte, dass man in der Schwangerschaft die Finger von Kresse lassen sollte wegen Listerose Gefahr. Als dann eine zweite Kollegin hinzukam die das ganze bestätigte und meinte, dass Kresse wie auch Sprossen ein Keimträger wäre hat es mir dann doch den Appetit verdorben. Nun bin ich mir nicht sicher ob ich meine Kresse lieber wegwerfen soll. Dabei dachte ich eigentlich, dass sie gerade in der Schwangerschaft sehr gesund sei. Viele liebe Grüsse und danke dafür, dass sie sich der großen und kleinen Sorgen von Schwangeren mit so viel Geduld widmen.


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Beitrag melden

Wenn Sie die Kresse selbst ziehen und darauf achten, dass keine Katze "ihr Geschäft" darauf macht, spricht nichts dagegen, diese zu genießen. Die Infektionsgefahr bei Sprossen und Kresse hat eher mit langen Transportwegen und der Lagerung zu tun. Das trifft für Sie nicht zu.


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.