Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Besteck

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Besteck

Goldstern18

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Guten Tag Herr Costa, eine Frage. Kann man Listerien oder Toxoplasmose bekommen, wenn die Gabel in den Zwischenräumen Essensreste hat, die beim Spülen nicht vollständig entfernt wurden und mir erst beim Essen auffällt?Wie ist es bei einem Teller der nicht richtig gespült wurde und auch hier erst während des Essens auffällt ? Mach mir große Sorgen. Herzlichen Dank für Ihre Antwort.


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Kleinste Speisereste können zwar Bakterien enthalten, aber damit sollte Ihre Immunabwehr eigentlich gut zurecht kommen. Was sich auf einer Gabel oder einem nicht ganz gesäuberten Teller befindet ist also kein Gift. Kein Grund zur Sorge, mit anderen Worten.


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