Frage: Zitrusfrüchte

Hallo Dr. Costa, ich habe oft gehört, dass nicht Bio Zitrusfrüchte gespritzt werden, deshalb kaufe ich immer Bio. Dieses Mal war mein man einkaufen und hat Grapefruits gekauft, leider aber nicht Bio. Daraus hat er mir frisch gepressten Saft gemacht, mit unsere Zitruspresse wird auch die Schale gepresst. Damit besteht die Gefahr, dass die Chemikalien aus der Schale ins Saft gelandet sind. Ich habe 1 Glas getrunken bevor ich bemerkt habe, dass es sich um nicht Bio Früchte handelt. Jetzt mache ich mir Sorgen, dass ich mein Baby geschadet haben konnte. Wie schätzen Sie die Gefahr. Viele Grüße Tanja

von TanjaDi am 15.12.2020, 11:12



Antwort auf: Zitrusfrüchte

Frisch gepresster Saft aus Zitrusfrüchten sind eine ganz feine Sache - lecker und gesund. Auch wenn die Früchte nicht "bio" sind, keine Sorge. Sie können die Schale ja entfernen, diese ist das Hauptproblem bei gespritzten Zitrusfrüchten. Aber auch sonst sehe ich keine größere Gefahr. Ihrem Baby haben Sie nicht geschadet, ganz im Gegenteil.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 17.12.2020