Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Krautsalat

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Krautsalat

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Hallo, ich habe am Wochenende bei einem Volksfest von meinem Mann eine Gabel Krautsalat probiert. Er hat den von einem Stand geholt, keine Ahnung, wie der gelagert wurde und wie lange der da stand. Ich wusste nicht, dass es Empfehlungen gibt, keinen Krautsalat zu essen. Ich bin nach zwei Tagen etwas erkältet, aber kann schon sein, dass sich das vor de Essen des Salats schon angekündigt hat. Ich neige ja jetzt dazu, mir keine Sorgen zu machen, aber gibt es Symptome, auf die ich achten sollte? Oder wie sehen Sie das? Ich habe hier mal herumgelesen, allgemein scheint gegen Krautsalat ja eher nicht so viel zu sprechen… Danke im Voraus


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Eigentlich ist Krautsalat in der Schwangerschaft unproblematisch. Es ist halt ein frischer Salat und er gilt als gesund. Geschrieben habe ich "eigentlich", weil ich natürlich nicht für jeden Salat auf jedem Volksfest dieses Planeten garantieren kann... Eines ist aber klar, dass es nämlich keine Berichte gibt, dass ausgerechnet Krautsalat unter den (sonst gesunden und somit empfehlenswerten) Salaten eine besondere, "böse" Rolle einnehmen würde. Erkältungen sind zur Zeit häufig und sie werden meistens von Viren verursacht. Nicht unbedingt von "dem" Virus, der seit 2.5 Jahren in aller Munde ist, es gibt nämlich auch noch andere, viele, harmlosere Viren... Wenn die Erkältung so verläuft, wie alle Erkältungen und nach wenigen Tagen vorbei ist, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Wenn nicht, sollten Sie Ihren Hausarzt aufsuchen...


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