Für das Bier-Brot: Frischer Ingwer oder Pulver? Muss heute noch backen...
Antwort auf Beitrag von stjerne
Ich hab Pulver verwendet. Mit frischem Ingwer wird's sicherlich aber auch gehen. Mahlzeit!!! :-)))
Antwort auf Beitrag von Leena
Meine Tochter ist nicht ganz so begeistert, der schmeckt aber sowieso fast nichts. Gibt es eigentlich typische Ostergerichte auf Island oder interessante Bräuche?
Antwort auf Beitrag von stjerne
Freut mich, wenn's zumindest Dir schmeckt! :-)
Typische Ostergerichte oder Bräuche... na ja, nicht so richtig. In Island feiert man quasi Ostern und Frühlingsanfang gleichzeitig, wobei Frühling nach so einem langen dunklen Winter im Grunde wichtiger ist, und viele fahren in der Osterzeit einfach noch mal übers Wochenende zum Skifahren.
In Island ist Ostern vor allem gelb - sprich: Man dekoriert freudig alles mit Osterglocken und Küken, so richtig geballte Ladung Farbe.
Außerdem schenkt man sich gegenseitig große Schoko-Eier, die man überall im Laden kaufen kann und die teilweise gute 1,5 kg schwer sind.
Ein paar Rezepte zu Ostern gibt es, wobei man da auch vor allem ordentlich frühstückt, und das am besten den halben Tag lang. Ich hab schon ein bisschen was rausgesucht, was ich noch ausprobieren muss und dann im Blog vorstellen kann... aber so richtig viele "typische Ostergerichte" gibt's eigentlich leider nicht!
Antwort auf Beitrag von Leena
Immerhin! Sag mal Bescheid, wenn es in Deinem Blog steht (und dann brauche ich noch mal die Adresse), ich fände es nett, etwas isländisches anzubieten. Mein isländischer Onkel ist leider gerade gestorben, Zeit sich nochmal sehr damit zu beschäftigen.
Antwort auf Beitrag von stjerne
Mein Beileid zum Tod Deines Onkels!!! Ich melde mich, wenn man ich was zu Ostern im Blog habe. LG!
