Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre schnelle Rückmeldung am Dienstag. Leider waren die alfalfa Sprossen nicht mitgebacken, sondern die beim Bäcker gekaufte Semmel war unter anderem mit rohen alfalfa Sprossen belegt. Besteht bei rohen alfalfa Sprossen grundsätzlich eine Listeriose Gefahr? Oder können rohe alfalfa Sprossen zb als Brotbelag oder auf Salaten auch in der Schwangerschaft verzehrt werden? Vielen Dank für Ihre Hilfe. Schöne Weihnachten
von Resal14 am 22.12.2022, 07:57