Ich habe eben Nudeln und Gemüse mit 4 Eiern angebraten. Für mein empfinden war alles sehr gut durch. Trotzdem mache ich mir jetzt Sorgen, dass die Eier eventuell noch Bakterien enthalten konnten. Ich habe das Essen auf Stufe 9 15 Minuten lang gebraten. Wird das ausgereicht haben ?
von
Diebecca
am 07.09.2021, 18:33
Antwort auf:
Nudeln mit ei
Nach Ihrer Beschreibung gehe ich aus, dass die gebratenen Eier völlig ausreichend erhitzt wurden. Die Bakterien, die man in der Schwangerschaft befürchtet, werden schon bei 70°C "erledigt". Diese Temperaturen haben Sie allemal erreicht, da bin ich sicher.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 09.09.2021