Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, ich hätte eine Frage. Es geht um die in kleinen Tüten abgepackten Salatkräuter von Knorr (Instant-Kräutermischung, getrocknet), ungeöffnet und original verpackt, keine Löcher o.Ä.. Besteht da die Gefahr einer Listeriose oder kann man davon ausgehen, dass die Bakterien bei dem Herstellungsverfahren (wie die konkrete Herstellung ist, ist leider nicht im Internet zu finden) komplett zerstört werden und somit keine Gefahr besteht? Vielen lieben Dank schon einmal für Ihre Bemühungen. Freundliche Grüße Juliane
von Juliane-13 am 16.04.2019, 07:39