Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Guten Tag Prof. Dr. med. Costa, Meine Frage bezieht sich auf Maggi Gewürztüten und verschiedene TK-Fertiggerichte. Nahezu alle Produkte dieser Art beinhalten Gewürze, die im Internet teilweise als „wehenfördernd“, „abtreibend“ betitelt werden, zB Petersilie, Petersilienwurzel usw. Man erhält fast das Gefühl man dürfe gar nichts mehr essen.. Ist es bedenklich Speisen mit diesen Gewürzen zu sich zu nehmen? Ich danke für Ihre Antwort!
von KryoKinderwunsch95 am 07.12.2023, 14:47
Ihr Eindruck ist richtig, in allen Speisen gibt es Gewürze, die man meiden soll. Das bedeutet, dass der Idealzustand wäre, während der 9-10 Monate der Schwangerschaft praktisch nichts mehr zu essen... Die Alternative wäre, nur noch ungewürzte, d.h. nach Nichts schmeckende Speisen zu essen... Mal im Ernst, Gewürze in "normaler Menge", also so verwendet, dass die Speisen schmecken, sind unbedenklich. Man darf das verallgemeinern, das gilt praktisch für alle Gewürze. Voraussetzung ist, natürlich, dass es Ihnen gut geht, Sie also keine vorzeitige Wehen, Gebärmutterkrämpfe oder sogar Blutungen haben. Wenn das nicht der Fall ist, dürfen Sie normal gewürzte Speisen zu sich nehmen.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 08.12.2023
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Sie schreiben oft, dass bestimmten Gewürzen und Kräutern nachgesagt wird zb. eine stimulierende auf die Gebärmutter haben zu können/wehenfördernd sein zu können (in großen Mengen). Würden Sie dazu raten, auf Gewürze und Kräuter zu verzichten bei einem gebärmutterhals von 2cm+ pessar Ring in der 30. Ssw? Oder spielt ...
Lieber Herr Prof. Costa, gestern hab ich meinen Mann mal in die Küche gelassen. Es gab Kartoffelpüree, Blumenkohl und selbst marinierte Hähnchenschenkel. Ich hab nie Probleme gehabt, mir ist nie richtig übel und ich bin auch schon in der 14. SSW...aber direkt nach dem Essen wurde mir auf einmal sehr komisch und ich habe mich sofort übergeben. ...
Lieber Herr Dr. Costa, Danke, dass Sie unsere Fragen immer so geduldig beantworten :) Darf ich Mini-cabanossi und Mettwürstchen im Eintopf verwenden (kommt am Ende rein), wenn diese dann noch 5 Minuten auf 100Grad mitgekocht werden? Darf Frischkäse mit Kräutern (zB Bresso Kräuter) in der Schwangerschaft zum kochen verwendet werden? Ich fra...
Hallo, zunächst einmal danke für die Geduld so viele Fragen zu beantworten. Diese Seite ist wirklich ein riesen große Gewinn! Zu meinen Fragen: überall liest man Achtung mit gewissen Gewürzen oder Kräutern! In vielen Produkten werden jedoch Gewürze ohne Angabe welche oder Gewürzextrakte aufgeführt. Beispielsweise bei Kochschinken, Bratwurst, ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine Lasagne gekocht und dafür Oregano und einen gehäuften Teelöffel dieser Gemüsebrühe benutzt: https://www.dm.de/dmbio-gemuesebruehe-glutenfrei-p4058172989285.html?wt_mc=pla.google.Ernaehrung.SoseGewuerze.Gewuerze.dmBio.4058172989285&hc_tid=10218852C4751PPC&gclid=EAIaIQobChMI0tDQnfDd-gIVwet3Ch0twgi9EAQY...
Hallo Herr Costa, DANKE für die Geduld, die Sie aufbringen und den Witz in einigen Ihrer Antworten, der mich schon oft zum Lachen brachte. Auch ich möchte ein paar Fragen an Sie richten: 1) Ich esse gerne ungeröstete Nüsse aus der Tüte in meinem Naturjoghurt. Mir fallen immer wieder dunkle Stellen auf und manchmal schmecken einige Nüsse etwas...
Sehr geehrter Dr. Costa, ich esse sehr gerne die Allioli der Marke Chovi z.B. anstelle von Butter auf dem Brot oder zu Kartoffeln. Sie schrieben einer anderen Userin, dass diese Allioli in der Schwangerschaft in Ordnung sei, weil die Eier pasteurisiert sind. Ich frage mich allerdings, wie es um den Knoblauchgehalt gestellt ist? Ich habe irgendw...
Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank neulich für das Beantworten meiner Fragen aus Israel. Bei den orientalischen Gewürzen handelt es sich um Garam Masala, Baharat, Zaatar, Sumach, Chilli, Cumin o.ä. Sind diese ok? Bin jetzt 19+0. - kann ich Eis aus der Packung (zB Häagen Dazs) essen, wenn Eigelb drin ist? - kann schon länger geöffneter Sa...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, auf Gemüse können sich ja Listerien und Toxoplasmose befinden. Kann ich zB Gewürzpulver Paprika edelsüß bedenklos verzehren? Ich würze damit gerne Salat, aber das Gewürz wird dabei ja weder erhitzt noch gewaschen... Danke :-)
Lieber Herr Dr. Costa, ich habe Gestationsdiabetes und wollte einmal nachfragen, ob ich trotzdem das Präparat Magnesium Verla 300 nehmen darf, da es mit Orangengeschmack versetzt ist (Zutaten: Magnesiumcitrat, Orangenfruchtpulver, Säuerungsmittel Zitronensäure, Kaliumhydrogencarbonat, Farbstoff b-Carotin, Aromen (Orange, Zitrone), Süßungsmittel ...
