Hallo Dr. Bluni,
habe heute am Telefon von der Arzthelferin gesagt bekommen, dass ich positiv auf Toxoplasmose getestet worden bin. Sie sagte auch, ich darf rohes Fleisch und Salami essen. Nur streiten sich da die Geister (gerade wenn man Google fragt). Ich bin ehrlich gesagt verunsichert, weil die einen sagen Salami geht nur geräuchert, die anderen sagen es geht alles aber nur in Maßen. Kann ich denn Luftgetrocknete Salami oder Knacker essen?
von
@maxi_
am 05.01.2016, 21:53
Antwort auf:
Luftgetrocknete Salami bei Immunität gegen Toxoplasmose?
Hallo,
1. wenn Immunität gegenüber Toxoplasmose besteht, dann kann die Frau diese Erkrankung auch nicht mehr bekommen
2. die Empfehlung zum Verzicht auf Salami ist - wie bei so vielen Dingen - eine reine Vorsichtsmaßnahme hinsichtlich Toxoplasmen
3. jedoch werden wir dazu raten, auf den Genuss von rohem Fleisch zu verzichten.
VB
von
Dr. med. Vincenzo Bluni
am 06.01.2016
Antwort auf:
Luftgetrocknete Salami bei Immunität gegen Toxoplasmose?
Ich glaube man sollte nur gekochte und gebratene Wurstsorten essen, weil sonst die Gefahr einer Listeriose besteht.
Ich bin mir auch immer total unsicher was ich jetzt noch essen darf und was nicht!
von
mami9
am 06.01.2016, 00:12