Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, leider bin auch ich in den letzten Wochen von einer leichten Essenspanik befallen, insbesondere Listerieninfektionen sind mir da ein Lieblingsthema geworden. Jetzt habe ich heute und gestern 3 Scheiben Butterkäse (bonbel) gegessen und erst hinterher ist mir eingefallen, dass dieser Butterkäse ja auch so eine Art Mini-Rinde hat, die man wohl besser hätte abschneiden sollen. Besteht da eine reelle Gefahr für eine Listerien-Infektion? Danke für Ihre Antwort, madri 28.ssw
von madri am 29.06.2014, 16:03