Forum Kochen & Backen
Hi, meine Nachbarn überschwemmen mich mit Äpfeln. Meine Finger sind schon total fertig vom schälen. Kompott hab ich jetzt genug. Noch was was für später geht? Kann ich irgendwie Apfelscheiben blanchieren und einfrieren oder so ??? Hülfäääää...... Danke Petra PS: Grüne und rotbackige, sehr saftig kaum mehlig ...
Mitglied inaktiv - 08.10.2008, 17:39
hallo, du kannst apfelkuchen und -strudel backen und einfrieren. ansonsten würde ich selbst apfelringe trocknen, z. b. im backrohr. allerdings dauert das ein paar stunden. du kannst auch früchtebrot backen und verschenken. claudi
Mitglied inaktiv - 08.10.2008, 18:07
ob ein Stollen mit Äpfeln (nur mit Äpfeln) schmecken würde ??? ... hm... Apfelkuchen hab ich so gor keine Luscht im Moment zu ....
Mitglied inaktiv - 08.10.2008, 18:23
Hallo, mach doch Bratapfelmarmelade. Brauchst du nur bei Chefkoch eingeben. Hört sich superlecker an und ich fang morgen an die zu machen. LG Anja
Mitglied inaktiv - 08.10.2008, 18:38
Du kannst auch Apfelbrot daraus backen. Wenn du das Rezept möchtest, lass es mich wissen. Gruß Sylvia
Mitglied inaktiv - 08.10.2008, 18:52
