Forum Kochen & Backen
Hallo, wir waren gestern mal wieder bei IKEA und haben wieder mal Zimtschnecken mitgenommen. Doch jedes Mal frage ich mich, wieso ich nicht mehr Tüten gekauft habe - die sind irgendwie immer gleich leer. Meine Kinder und ich lieben alles was mit Zimt gemacht wurde ... Nun meine frage: Kann man die Zimtschnecken auch selber machen, bzw. hat jemand ein Rezept dafür ? Wäre Euch sehr dankbar. LG Anett
Mitglied inaktiv - 23.07.2009, 12:00
hallo, ich finde, dieses rezept kommt den ikea-dingern sehr nahe (die sind aber auch saulecker!!!!) http://www.schwedentor.de/land-leute/essen-trinken/gebaeck-suesses/kanelbullar claudia
Mitglied inaktiv - 23.07.2009, 12:02
hi claudi,
hab grad mal neugierigerweise in den link, den du gepostet hast, geschaut und mal ´ne frage dazu.
du hast das rezept schon mal gemacht, ja? wieviel in g ausgedrückt sind denn 0,05l zucker und 0,7l mehl? 
wahrscheinlich stell ich mich nur doof an ... aber irgendwie erscheint mir weder 5g zucker und 70g mehl noch 50g zucker und 700g mehl sinnvoll. wie also rechnet man das um?? 
danke und lg
Andrea.
Mitglied inaktiv - 23.07.2009, 17:17
hallo, das problem ist, daß man nicht so einfach von liter auf gramm umrechnen kann, da es ja auch auf die dichte der zutaten ankommt. du brauchst für das rezept ca. 500 g mehl und 175 g zucker für den teig. auch für die füllung ca. 150 - 175 g (ich nehme weniger, ich mag es nicht so übersüßt). für die füllung die butter schmelzen, zucker rein, zimt dazu, auf den teig geben. winke claudia
Mitglied inaktiv - 23.07.2009, 17:51
ok ... wie auch immer das gerechnet wird 
... vielen dank! 
schönen abend noch!
lg Andrea.
Mitglied inaktiv - 23.07.2009, 21:14
