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Zuckerguß

Thema: Zuckerguß

ich möchte heute mit den Kindern backen. und wollte nur noch mal nachfragen. Zuckerguß--> Puderzucker und Wasser verrühren oder? und wieviel Puderzucker und wieviel Wasser? vlg needy

Mitglied inaktiv - 19.11.2009, 09:23



Antwort auf diesen Beitrag

Hi, du kannst Zuckerguss mit verschiedenen Flüssigkeiten herstellen, auch mit Säften oder mit Eiweiß. Wichtig ist: Du brauchst viel Puderzucker, und die Flüssigkeit solltest du nur tröpfchenweise zufügen - Zuckerguss wird schnell zu flüssig, und dann deckt er nicht mehr gut. LG Nicole

Mitglied inaktiv - 19.11.2009, 09:34