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wie lange kann ich waffelteig im kühlschrank aufbewahren?

Thema: wie lange kann ich waffelteig im kühlschrank aufbewahren?

also noch flüssigen...habe ihn direkt in den kühlschrank gestellt weil ziemlich viel über war. wie lange kann man den verarbeiten?? lg

von Romys-mama am 28.05.2011, 08:21



Antwort auf Beitrag von Romys-mama

Bei uns auf der Arbeit steht er meistens so drei Tage...

von Fru am 28.05.2011, 10:04



Antwort auf Beitrag von Fru

2-3 tage abgedeckt im kühlschrank. waffelteig undeinige andere teige mit mehl(z.Bsp. plinsenteig,mürbeteig ) sollte man sowieso einige stunden vorher machen. der kleber im mehl hat so genügend zeit zu arbeiten. die teige werden so viel besser

Mitglied inaktiv - 28.05.2011, 10:31