na, wie macht ihr euere Waffeln?
Mitglied inaktiv - 25.09.2011, 16:09
Thema: waffel rezept gesucht
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Sandwaffeln 200 gr. Margarine 100 gr. Zucker 4 Eier Zitronenaroma 200 gr. Mehl 1/2 Teel Backpulver Margarine und Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Zitronenaroma sowie das mit Backpulver gemischte Mehl unterrühren und portionsweise im Waffeleisen backen. Solange die Waffeln noch heiß sind, sind sie sehr weich. Wenn die Waffeln abgekühlt sind, werden sie schön fest und knusprig. Marzipan-Waffeln 200 g Butter 150 g Zucker 4 Eier 200 g Marzipan 300 g Mehl Wasser Puderzucker Die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Das Marzipan zerkleinern und unterrühren. Das Mehl und soviel Wasser hinzufügen bis sich ein geschmeidiger Teig ergibt. Die Waffeln im Waffeleisen ausbacken und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Gruß Sylvia
von Dreikindmama am 25.09.2011, 17:38
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Ich hab auch lange nach DEM Waffelrezept gesucht und wurde schließlich bei Chefkoch.de fündig *g*. Seitdem gibt's bei mir nur noch die hier: Buttermilchwaffeln (etwa 10 Stück) 125 g Butter o. Margarine 125 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 1 P. Vanillezucker 1/2 P. Backpulver 1/2 P. Puddingpulver, Vanillegeschmack 250 ml Buttermilch
von lilatiger74 am 26.09.2011, 14:42