Forum Kochen & Backen
Hallo, hätte jemand eine Idee, welche Vorspeise gut passen würde? Hauptgang ist ein Rinderfilet mit Speckbohnen und Kartoffeln o. Kroketten. Dessert soll wohl diesmal einfach ein Eis oder so werden, mal sehen. Die Vorspeise sollte auch nicht zu üppig sein, ich dachte an was Kaltes. Keine Suppe, keinen Salat. melli
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 18:15
Pfannenkuchen gefüllt mit lachs und saurem kräuterschmand... lg phi
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 18:31
fischteller (lachs, forelle, flusskrebs, matjes fein hergerichtet)
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 18:53
ein paar scheibchen baguette mit leckerem knobidip und ein tellerchen mit antipasti. lg pothi
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 20:09
hallo, gemüsecarpaccio (zucchini, paprika o. ä.) mit kürbiskernöl und balsamico, dazu baguette schinken-spargelröllchen mit zwiebel-vinaigrette lachscarpaccio heringssalat auf chicorée bruschetta mit verschiedenem belag (tomate-basilikum, thunfisch) räucherforelle mit sahne-meerrettich-füllung mit butter-pumpernickel claudi
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 22:50
