Forum Kochen & Backen
Wir haben unsere Familie für Samstagabend eingeladen. Wir lassen uns eine Gans und Beilagen liefern. Was kann ich davor reichen was zur Gans passt und nicht zu sättigend ist? Evtl. Auch vegetarisch. Es sollte gut vorzubereiten sein.
von C.B. am 05.11.2012, 18:53
Lachsröllchen. Lassen sich gut vorbereiten, sind lecker machen nicht zu satt. Pfannkuchen dünn ausbacken, ca. 2-3 Frischkäse mit Honig und Senf und Dill verrühren, auf die Pfannkuchen streichen. Mit Lachs belegen, aufrollen, in Alufolie einwickeln und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern. Vor dem Essen mit scharfem Messer aufschneiden und ggf. mit Zahnstochern spicken zum besseren aufgabeln.
von Lian am 05.11.2012, 19:20
kleine canapees machen,die kann man mit frischkäse,verschiedenen aufstrichen ,lachs u.s.w..anrichten und toll dekorieren. melone mit schinken ist immer wieder gern gegessen,kleine käsehappen mit trauben, blätterteighappen/schnecken verschieden gefüllt
von pulsiva am 06.11.2012, 13:17
