Forum Kochen & Backen
Hallo, ich habe irgendwie falsch geplant. Habe 2 Kuchen eingeplant für 10 Personen 2 Kinder. Jetzt habe ich gedacht, ich könnte noch etwas schnelles zaubern, habe aber keine Eier mehr. Nur noch Harte:-) Habt Ihr eine Idee? Danke
von carlo29 am 07.04.2012, 20:05
schau mal hier, gab es schon mal tipps für eierlose kuchen http://www.rund-ums-baby.de/kochen/Suche-Kuchenrezepte-ohne-Eier_63913.htm lg und frohe ostern kiki
von kiki-oliver am 07.04.2012, 21:31
Guck mal, der hier ist superlecker und ganz einfach: ich hab schonmal ein gut abgetropftes Glas Sauerkirschen druntergehoben oder aber auch Schokotröpfchen - war beides sehr lecker: 250 g Mehl 150 g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Prise Salz 3 geh. TL Backpulver 4 EL Öl ca. 250 ml Sojamilch (normale geht sicher auch) Die trockenen Zutaten mischen, Öl und Sojamilch mischen und zu den trockenen Zutaten geben. Mit dem Handmixer kurz und gut verrühren. im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 45 Minuten backen. Wohl bekomm´s!
Mitglied inaktiv - 07.04.2012, 21:39
