Forum Kochen & Backen
hallo.wir waren letzten monat eingeladen, da gab es einen auflauf mit kartoffeln und fleisch (geschnetzeltem), sahne und zwiebeln glaube ich. hat jemand von euch so ein rezept? erreiche die gastgeberin leider nicht. danke und lg
von ichunddu am 06.04.2012, 18:46
das kannst du doch ganz einfach zubereiten: 2 zwiebeln hacken, mit 1 gehackten knoblauchzehe in etwas öl anschwitzen. 350 g puten- oder schweinegeschnetzeltes anbraten, 1 el tomatenmark rein, mit brühe ablöschen, 15 min. köcheln. sauce ein wenig binden. abwechselnd mit scheiben von vorgekochten kartoffeln einschichten, schuss sahne drüber, käse drauf, 200 grad, 20 - 25 min. überbacken. nach geschmack kannst du auch noch gebratene zwiebelnringe mit einschichten.
von claudi700 am 06.04.2012, 18:49
