wer hat eines und einfach muss es sein.. danke euch schonmal :)
Mitglied inaktiv - 16.05.2010, 22:28
Thema: schnelles kuchenrezept
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Hej --- das ist aber eine etwas "blonde" Andfrage! Wie groß soll der kuchen sein und für wen? Klassenkuchen? Kaffeekränzchen? Arbeitskollegen - wieviele????? Gruß Ursel, DK
Mitglied inaktiv - 16.05.2010, 22:37
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na nen kasten oder 28cm durchmesser kuchen :) nur für den hausgebrauch ;)
Mitglied inaktiv - 16.05.2010, 22:38
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Na, dann mach doch einen Blechkuchen: 125g weiche Butter 150g Zucker 3 Eier Gr. M 259g Mehl 2 1/2 Teel. Backpulver 2 dl Milch Rühren, in eine gefettete Form geben (30 x 20 cm) und bei 175 Grad ca. 45 Min. backen. Kansnst Du leicht abwandeln, indem Du 1 1/2 dl Kakao, 3 Teel. Vanillezucker unterrührst und eine Schokoladenglasur aufträgst. Oder die Milch durch starken kaffee ersetzen. Darüberhinaus 150g gehackte dunkle oder helle Schokolade unterrühren. Glasur: 150g dunkle Schokolade schmelzen und mit 1/2 dl. Schlagsahne verrühren und auf den abgekühlten Kuchen auftragen. Kokoskuchen aus demselben Teig: Milch aus dem Grundrezept durch Kokosmilch ersetzen und 3dl Kokosmehl dazugeben. Mit weißer Glasur und Kokosmehl glasieren/verzieren. Gruß Ursel, DK
Mitglied inaktiv - 16.05.2010, 22:59
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wie meinst das mit blechkuchen ..? ist doch eher dann das backblech und keine frm gemeint oder 
Mitglied inaktiv - 16.05.2010, 23:01
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Die Größe der Form habe ich doch dazugeschrieben 30x 20. Bei uns in DK heißen solche Kuchen Blechkuchen - manchmal denke ich schon etwas dänisch... Gruß Ursel, DK
Mitglied inaktiv - 16.05.2010, 23:04
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Eigentlich heißen Kuchen in diesen Formen "bradepandekager" - was Du wohl bei Bratpfannenkuchen genommen hättest?? 
Gute Nacht - Ursel, DK
Mitglied inaktiv - 16.05.2010, 23:08
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dk-ursel ist heute ms frauschlau *schluck* ............... zum glück sind wir hier in D. :) lg
Mitglied inaktiv - 16.05.2010, 23:15
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Hilf mal bitte einer "Ausländerin"! Gruß Ursel, DK
Mitglied inaktiv - 16.05.2010, 23:20
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marmorkuchen: 200 g butter 180 g zucker 3 eier 280 g mehl 2 el milch 2 tl backpulver 1 pck. vanillezucker zutaten verrühren, 1/3 des teiges mit 2 el kakao 2 el milch verrühren. in gefettete kastenform geben, mit gabel den teig durchquirlen, bei 180 grad ca. 50 - 60 minuten backen. du kannst auch 3 el kakao in den gesamten teig geben, dann wirds halt schokokuchen. claudia
Mitglied inaktiv - 17.05.2010, 08:57
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Joghurtkuchen 1 Becher Naturjoghurt 2 Becher Zucker 1 pck. Vanillezucker 3 Becher Mehl 1 Pck Backpulver 3 Eier 1 Becher Öl Alle Zutaten miteinander verrühren, in gefettete Kastenform geben bei 200° im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen. Stäbchentest machen. Man kann auch noch Mandeln oder Schokotropfen dazugeben oder auch Nüsse in den Teig bei Bedarf. Gelingt auch. LG Merry
Mitglied inaktiv - 17.05.2010, 09:44