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schnelle frage

Thema: schnelle frage

Hi , habe hier ein Rezept von Chefkoch.de Ich kopier mal rein: Sahne, Eier, Zucker verrühren. Mehl und Backpulver mischen und zu der Eiermasse geben. Auf ein Backblech streichen und bei 180°C 10 Minuten vorbacken. Für den Belag Butter schmelzen, Zucker und Mandeln unterziehen und auf den vorgebackenen Teig geben. Noch mal 10-15 Minuten backen. Da steht ja nix von vorher Backblech einfetten,....hat sie nur vergessen das zu erwähnen oder wird es ohne gemacht????

Mitglied inaktiv - 27.09.2008, 15:13



Antwort auf diesen Beitrag

Ich würde ein Backpapier drauflegen, ansonsten einfetten und mit Mehl oder Semmelbrösel bestreuen. Es ist zwar ein fettiger Teig, den du sauber wieder vom Blech runterbringen KÖNNTEST, aber so ists auf alle Fälle sicherer. LG, Cel

Mitglied inaktiv - 27.09.2008, 16:37