Hallo hab vorhin gelesen von diesen kuchen. klingt sehr lecker. könnt mir vielleicht jemand rezept schreiben? Danke im voraus. LG Judy
Mitglied inaktiv - 12.07.2009, 20:54
Thema: schkokuß kuchen
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hallo, hier ein rezept: teig: 4 eier 4 el heißes wasser 150 g zucker 1 pck. vanillezucker 150 g mehl 50 g speisestärke 2 tl backpulver die eier mit dem heißen wasser hellschaumig schlagen, die restlichen zutaten nach und nach vorsichtig unterrühren. teig in eine gefettete springform geben und bei 180 grad (ober-/unterhitze) ca. 25 bis 30 minuten backen. abkühlen lassen und 1 durchschneiden. füllung: 2 dosen mandarinen 12 schokoküsse 250 g quark (20 %) 1 tl zitronensaft 1 el zucker 150 g saure sahne 2 becher schlagsahne 3 pck. sahnesteif die schokoküsse von den waffeln trennen. sahne mit sahnesteif aufschlagen. quark mit zitronensaft, zucker, saurer sahne und der schokokuss-masse verrühren, steif geschlagene sahne unterheben. die mandarinen gut abtropfen lassen, ein paar für die deko beiseite legen. die mandarinen auf den unteren boden legen und 2/3 der creme darauf streichen. zweiten boden auflegen, mit restlicher creme bestreichen. die torte mit mandarinen und den schokokusswaffeln dekorieren. mind. 1 stunde in den kühlschrank geben. du kannst die mandarinen auch weglassen, geht auch. lg claudia
Mitglied inaktiv - 12.07.2009, 22:00
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Hallo! Hier eine andere Variante.Sehr leicht zu machen und extrem schnell fertig! 12 Schokoküsse 1 Tortenboden 250 g Quark (Magerquark) ½ Becher Sahne 1 EL Zitronensaft Perfekt! Sehr Gut! Ganz gut Ausbaufähig Zubereitung Schokoküsse von der Waffel trennen, die Masse in eine Schüssel geben, Quark und Zitrone dazu geben. Alles zusammen rühren, die Sahne schlagen und unter die Masse heben. Dann alles auf den Tortenboden geben und im Kühlschrank kalt stellen. Die Waffeln dann auf den fertigen Kuchen geben. Zubereitungszeit: ca. 20 Min.
Mitglied inaktiv - 13.07.2009, 11:29